Verwacht geen duidelijk verhaal over smaaksensaties, de herkomst van kruiden of gebruikte technieken. Laat ik maar gewoon meteen eerlijk zijn: bij de helft van de gerechten wist ik niet precies wat ik at. Gelukkig schoot de bediening telkens te hulp…

Wat is er nu lekkerder dan na de vrijdagmiddag nog even een stevige hap tot je nemen? Dat is precies de gedachte waar eigenaar Ruud Bakker van café Dommel 18 mee worstelde. Hij merkte dat bezoekers van het café in…

Wanneer je bij het Wilhelminaplein arriveert, kun je eigenlijk al niet om restaurant Mi Dica heen. Het ruime terras oogt uitnodigend en de rood-wit-groene verlichting tegen het hoge en statige pand laat je welkom heten in Italië. Het lijkt bijna…

De piranha’s in het aquarium achterin restaurant Sopranos ogen hongerig en gevaarlijk. In de beginjaren zwommen er zelfs haaien in het aquarium aan de wand. Het zijn niet alledaagse zaken voor een restaurant, maar het past prima in het concept…